앞서가는 여자들의 요리 스타일, 폰타나

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역삼동 Italian Wine Bistro, 마노디 셰프(Mano di Chef)

안녕하세요?

오늘 소개해드릴 곳은 바로 건강을 생각한 홈메이드 이탈리안 요리 전문점

마노디 셰프(Mano di Chef)입니다.

구미가 당기는 그 곳으로 한 번 함께 가볼까요?

고고~!

입구를 지키고 있는 세련된 간판입니다.. 이탈리아어로 'Mano'는 손을, 'Chef'는 전문 요리사를 뜻하죠~?? 자 그럼 이제 전문 요리사의 음식 솜씨를 느끼러 들어가볼까요?

와인 비스트로 답게 가게로 내려가는 계단에 와인과 와인 글래스로 디스플레이를 해놓았네요

깔끔하고 딱 떨어지는 세련된 느낌의 실내 인테리어... 한 쪽 벽면을 와인으로 인테리어 해놓았고 크디큰 와인셀러도 눈에 띕니다~ 맛있는 음식과 어울리는 250여종의 와인들이 구비되어 있네요~ 와인 3병까지는 콜키지 무료라던데.. 이도 활용해보심 더 좋겠죠? ^^

가게 분위기는 전체적으로 강남역 답게 시끌시끌~~~ 손님이 많았기 때문이기도 하지만, 격식을 차리기보다는 부담없는 캐주얼한 분위기었어요 다만 아쉬웠던 건 테이블 크기가 작고 사이 간격도 넓지 않아 주위 시선에 민감하신 분들은 불편하실지도...;; 저희는 2인 테이블에 앉아 애피타이저까지 3개를 시켰는데 공간이 협소해 각각 plate를 두고 먹기가 버겁더라구요... 저희 옆에는 소개팅 혹은 맞선을 보시는 남녀분이 앉아계셨는데 본의 아니게 이야기를 다 듣게 되었다지요~ ^^:: ㅎㅎ

애피타이저로는 주빠디마레 로소(Zuppa di Mare Rosso)를 먹어보았어요
여러가지 해산물이 곁들여져 매콤한 토마토 소스 맛이 일품인 이탈리안 정통 해산물 스튜인데요, 국자로 소스에 치즈를 휘휘 녹여 바게뜨에 발라먹는 그 맛! 상상만해도 침이 꼴딱 넘어가시죠? ㅎㅎ

마노디셰프의 자랑, 최고의 프리미엄 피자인 '스테이크 피자'
오징어 먹물 도우와 한 입 크기로 토핑된 그릴에 구운 등심 립아이 스테이크, 그리고 야채와 토마토가 어우러진 피자를 돌돌 말아 한 입 베어 먹으면 바로 '음~!'
왜 추천 메뉴인 줄 알겠더라구요 ^^

다음 메뉴는
쓰리 컬러스 빠네 파스타 (3 colors pane pasta)
다양한 버섯과 몸에 좋은 3가지 천연재료를 이용한 삼색면을 브레드보울(bread bowl)에 담아서 나오는 크림소스 파스타예용 그린컬러는 허브, 레드컬러는 파프리카, 옐로우는 오리지널 면이라네요 큰 나이프로 빵을 잘 잘라서 파스타와 함께 먹어주는 맛이 정말 끝내줘요 >_< 마노드 셰프는 룸이 구비되어 있어 와인동호회나 클래스 장소로도 자주 쓰인다네요 전 다음에는 삼성점도 방문해봐야겠어용~~ ^^

서울시 강남구 역삼동 825-18 캠브리지 빌딩 B1
강남역 1번 출구 20m 직진 시 오른편 캠브리지 빌딩 지하 1층
02-561-7111
매장좌석: 150석
발렛서비스 가능 홈페이지: http://www.mchef.co.kr/